【非遺傳承】泰山香
原標(biāo)題：【非遺傳承】泰山香
在泰山，有一個獨(dú)特的傳統(tǒng)制作工藝，被列入了山東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，這項(xiàng)工藝就是泰山香傳統(tǒng)制作技藝。
泰山香，歷史悠久，源遠(yuǎn)流長，遠(yuǎn)可追華夏文明之源，初成于秦漢，成長于六朝，完備于隋唐，鼎盛于宋元，廣行于明清。隨著社會的發(fā)展，人們生活方式與價(jià)值觀的嬗變，香品逐漸更趨于實(shí)用性，本已融入了書齋琴房和日常起居生活的泰山香也備受人們青睞。
泰山香的制作，在香方的確立、香料的使用、配伍與炮制、制作的流程等方面都十分考究，有一套嚴(yán)整的、行之有效的方法和規(guī)范。傳統(tǒng)泰山香的制作原料有沉香、檀香、丁香、金銀香、藿香、官桂、樟腦、甘草、大黃、泰山黃精、何首烏，泰山靈芝、泰山紫草、泰山三葉參、泰山四葉草、泰山松子、泰山栗子、柏子等 45 味天然香料和中草藥，其中24 味為泰山地區(qū)出產(chǎn)，10 味為泰山獨(dú)有。
傳統(tǒng)泰山香采用手工制作方式，極品香必須采用泰山王母池泉水，其他香一般使用泰山山泉水。不同功能的香有相對應(yīng)的配方，炮制方法主要有蒸、煮、炒、炙、炮、焙、飛等，制作流程為碾磨、攪拌、成型、烘干、正型、成品。
泰山香雖是一種嗅覺文化，但它的深度及美學(xué)是一種超越國界、心靈共通的語言，成為中國乃至世界上獨(dú)一無二的精神文化現(xiàn)象。
來源：山東友誼出版社
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