“非遺”是先輩通過日常生活非遺知識(shí)的運(yùn)用而留存到今天的文化財(cái)富根據(jù)保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約的定義“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)指被各群體團(tuán)體有時(shí)為個(gè)人視為其文化遺產(chǎn)的各種實(shí)踐表演表現(xiàn)形式知識(shí)和技能及其有關(guān)的工具實(shí)物非遺知識(shí);簡(jiǎn)介 根據(jù)聯(lián)合國(guó)教科文組織的保護(hù)
“茶宴”一詞,最早出現(xiàn)在南北朝,到了唐代,茶宴便已經(jīng)正式化。唐代十大才子之一的錢起道:“竹下忘言對(duì)紫茶,全勝羽客醉流霞。塵心洗盡興難盡,一樹禪聲片影斜。”12月31日,一間茶文化餐廳“荷風(fēng)細(xì)雨中國(guó)茶宴”在上海新天地開業(yè),將茶文化與飲食文化融為一體,打造中國(guó)人文