北京烤鴨是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)北京烤鴨是具有世界聲譽(yù)北京非遺文化的北京著名菜,起源于中國(guó)南北朝時(shí)期,食珍錄中已記有炙鴨,在當(dāng)時(shí)是宮廷名菜用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤(rùn),肉質(zhì)肥而不膩,外脆里嫩北京烤鴨分;當(dāng)然除北京非遺文化了兔子的傳
北京市的民間藝術(shù)北京的非遺手藝有哪些,也就是唱皮影,就是有人在下面唱說(shuō),然后舉著一個(gè)皮影北京的非遺手藝有哪些;面人郎花兒金通州骨雕通州風(fēng)車(chē)等面人北京面人郎,北京的傳統(tǒng)美術(shù),國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一面人也稱(chēng)“面塑”“江米人”,是以食用面粉糯米
1吹糖人 吹糖人是舊時(shí)北京北京非遺文化有哪些的一個(gè)行業(yè)北京非遺文化有哪些,北京話為“吹糖人兒”,中國(guó)民間藝術(shù)活動(dòng)小販們肩挑挑子走街串巷,挑子一頭是一個(gè)帶架的長(zhǎng)方柜,柜子下面有一個(gè)半圓形開(kāi)口木圓籠,里面有一個(gè)小炭爐,爐上的一個(gè)大勺里放滿。全羊
京城周末 | 生活方式 “讀萬(wàn)卷書(shū)不如行萬(wàn)里路”,要想真切體會(huì)一座城市的歷史文化與風(fēng)土人情,最好的辦法是自己親身去走一走、看一看。“京城周末”欄目將為大家推薦北京的展覽活動(dòng)、胡同小巷、歷史遺跡、文化小店,讓大家在閑暇周末,走出房間、走進(jìn)城市,與志同道合的朋友一
4月29日,“文化記憶 璀璨京城——北京非物質(zhì)文化遺產(chǎn)匯報(bào)展覽”開(kāi)幕。圖為全聚德、王致和、便宜坊、都一處、剪紙、內(nèi)畫(huà)鼻煙壺等現(xiàn)場(chǎng)技藝展演。主辦方供圖 千龍網(wǎng)發(fā) 千龍網(wǎng)北京4月29日訊(記者 馬文娟)景泰藍(lán)、雕漆、花絲鑲嵌、京繡、剪紙、京派內(nèi)畫(huà)鼻煙壺制作大師現(xiàn)場(chǎng)