1、許昌非遺美食一鄢陵鹵鴿做鹵鴿一般選用河南非遺食品的是生長28天的小乳鴿，從小吃的都是糧食，不喂任何其河南非遺食品他飼料，“膚白肉嫩”形容它真的一點也不過分，把準備好的鹽白糖蔥姜芝麻花椒大料以及秘制辣椒醬等18種大料放入。

2、是的，王口吊爐燒餅是非遺它是指一種傳統的燒餅制作技藝，起源于河南省洛陽市偃師區王口鎮這種燒餅制作技藝歷史悠久，技術精湛，具有獨特的地方特色和文化內涵，因此被列為中國非物質文化遺產王口吊爐燒餅的制作過程繁瑣。

3、按我對“非遺美食”的理解，槲包應該是一種食物，已經入選了國家或地方傳統飲食中的非物質文化遺產名錄百度過后知道，槲包是一種用槲樹葉子包成的長方形槲葉粽槲樹的樹干彎曲不成材，不但生長緩慢而且特別容易變形，雖然長。

4、柳州螺螄粉河南胡辣湯沙縣小吃入選了國家非物質文化遺產名單柳州螺螄粉 螺螄粉是廣西柳州的著名原創米粉小吃軟韌爽口的米粉，配上酸筍花生腐竹蘿卜干等輔料，再淋上鮮美的螺螄湯，成為很多人的最愛河南胡辣湯 河南。

5、鹿邑縣有3個非遺食品鹿邑觀堂麻片，已有100多年歷史它以片薄，酥脆，香甜，爽口而成為名牌產品孔集鹵雞鹿邑縣名特食品孔集鹵雞系祖傳，已有100多年的歷史宋河糧液，鹿邑特產酒，素有皇王祭酒之稱，古宋河釀酒。

6、2河洛大鼓 河洛大鼓，俗稱“說書”，河南傳統地方曲種之一河洛大鼓是一種以說唱為藝術表演手段，敘述故事塑造人物表達思想感情歌唱社會生活的傳統音樂其演唱藝術形式有十一種詞牌，最具代表性的傳統曲目有。

7、1，道口燒雞 道口燒雞是特色傳統名菜之一，由河南省滑縣道口鎮“義興張”世家燒雞店所制，是我國著名的特產 道口燒雞與符離集燒雞北京烤鴨金華火腿齊名2，桶子雞 桶子雞是開封特產名菜，以其色澤鮮黃，咸香嫩脆。

8、不是，只是屬于傳統文化的一種文化。

9、拿不走的中國非遺一一年糕年糕，探源對自身文明之源的認知逐步清晰，才能化為每個人內心更深層更持久的力量，這樣的自信才能坦然面對他人事事要爭的不安全感年糕由稻米制作，年糕悠久的歷史，必然與更為悠久的稻作。

10、5渾漿涼粉 非遺小吃渾漿涼粉是孟州當地人的最愛，它是用上好的綠豆磨成漿，用發酵過的漿做成的涼粉，做好的涼粉呈現黃綠色，這種涼粉最好的搭檔就是芥末，用芥末涼拌吃，涼爽宜人，滑滑嫩嫩的，給人感覺神清氣爽。

11、相傳，豆腐干在佛坪縣的歷史可以追溯到唐朝，至今已有千年的歷史豆腐干作為佛坪縣的傳統特色食品，在當地有著深厚的文化積淀和飲食習慣，這也為其成為非遺項目打下了堅實的文化基礎3 豆腐干的制作工藝和口感 豆腐干的。

12、非遺清真產品指的是非物質文化遺產清真食品清真食品，即符合伊斯蘭Halal食品標準的食品在中國，清真食品通常是指按照中國穆斯林飲食習慣屠宰加工制作的符合清真要求的飲食產品清真飲品清真副食品清真食品，簡稱為“。

13、各地非遺美食 廣東省小鳳餅 小鳳餅，即廣州人俗稱的雞仔餅，是廣式糕點之一，始創于清代咸豐年間它是用面團混合豬油及干果餡料烤制而成外層松脆，餅餡肥軟，具有香甜咸等多種滋味，是老廣州人飲早茶時最喜愛的。

14、梅州的客家擂茶，民間糖人，潮式月餅，靖江湯包，肉夾饃，重慶雞公煲，沙縣小吃，四川麻辣燙，以及云南過橋米線。

15、二甜麻糖逢年過節定親結婚必不可少 甜麻糖，又名喜麻糖糖稀麻糖，是在古懷慶府地區流傳上千年的傳統節日食品據沁陽市志記載相傳三國時，魏武帝曹操率兵北征高干，途徑河內郡野王縣今沁陽市西萬鎮時。

16、中秋節是中國人的傳統節日，在古代中秋祭月是一家人的大事，需要全家在一起祭拜月神，并在祭月儀式結束后分食月餅，以示得到祝福也因此，月餅的地位與眾不同在中秋佳節到來之前，江西衛視非遺美食也將全國各地的。