米粉 桂林不僅山水甲天下，而且米粉也很有名，它圓細(xì)爽滑柔韌，具有獨(dú)特的風(fēng)味其做工考究，先將上好大米磨成漿，裝袋濾干，揣成粉團(tuán)煮熟后壓榨成圓根或片狀即成園的稱米粉，片狀的稱切粉，通稱米粉，其特點(diǎn)是。

6 結(jié)論 豆腐干作為佛坪縣的傳統(tǒng)特色美食，已成為當(dāng)?shù)氐姆沁z項(xiàng)目湖南非遺美食名錄他所蘊(yùn)含的文化價(jià)值，口感美味以及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景，都值得我們?nèi)リP(guān)注和支持通過(guò)對(duì)豆腐干的保護(hù)與傳承，我們也能更好地了解和體驗(yàn)佛坪縣的食物文化精髓。

牡丹銀絲酥是一種點(diǎn)心，同時(shí)也是入選非遺的一道 美食 ，銀絲酥這個(gè)東西我一直感覺(jué)很神奇，現(xiàn)場(chǎng)制作，親眼看到制作的師傅用手將感覺(jué)像是糖的東西拉的非常的細(xì)，像銀絲一般，簡(jiǎn)直是視覺(jué)上的享受，吃上一口也是香酥可口，非常的誘人 當(dāng)然了。

1抿尖面山西的面食種類很多，抿面就是其中一種，不用搟，不用削，而是“抿”，做好的抿尖面可“滑”入口中，再配上食材多樣的澆頭，澆頭可以根據(jù)自己的口味偏好進(jìn)行改良，可葷可素，還可以再加一些其湖南非遺美食名錄他的食材，比如。

中原的飲食文化隨著中原人民的多次南遷傳播到沙縣使沙縣成為中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化的匯集地，這是沙縣小吃聞名全國(guó)的主要原因之一以上內(nèi)容參考 人民網(wǎng)第五批國(guó)家級(jí)非遺名錄公布火宮殿臭豆腐柳州螺螄粉等上榜。

1湘昆 湘昆是湖南昆曲的簡(jiǎn)稱，是湖南省的傳統(tǒng)戲曲劇種之一與中國(guó)南方的蘇昆北方的北昆同源 因流行于湖省湘南的桂陽(yáng)嘉禾新田寧遠(yuǎn)藍(lán)山臨武宜章郴縣永興常寧等地，并以桂陽(yáng)為其發(fā)展和活動(dòng)中心，故。

湘鄉(xiāng)第一名菜蛋花糕，一道 歷史 悠久的傳統(tǒng) 美食 ，是酒席上招待客人的頭菜，即宴席上的“第一道菜”蛋花糕形狀橢圓，寓意著美好團(tuán)圓吃辣江湖中，湖南人的地位不可撼動(dòng)雖然辣椒的原產(chǎn)地在南美，遠(yuǎn)渡而來(lái)進(jìn)入中國(guó)。

國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄介紹 國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄是經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)，由文化和旅游部確定并公布的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄為使中國(guó)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作規(guī)范化，國(guó)務(wù)院發(fā)布關(guān)于加強(qiáng)文化遺產(chǎn)保護(hù)的通知，并制定“國(guó)家+省+。

大家知道在全國(guó)各地都會(huì)出現(xiàn)一些非遺文化，但是很多人對(duì)于非遺美食應(yīng)該聽(tīng)說(shuō)的比較少吧今天我就來(lái)給大家介紹幾種非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的美食廣東省的小鳳餅 小鳳餅是廣式糕點(diǎn)之一，廣州本地人稱之為雞仔餅對(duì)于這道美食可是開(kāi)始。