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好看好吃又好玩!文化和自然遺產(chǎn)日,湖南非遺大放異彩

資迅| 2024-01-28| 0

每年六月的第二個(gè)星期六,是我國(guó)的“文化和自然遺產(chǎn)日”。“文化和自然遺產(chǎn)”——簡(jiǎn)單的六個(gè)字,卻承載著成百上千年的文化厚重,凝聚著一代又一代匠人的技藝心血。

在湖南,非遺文化“觸手可及”。你可以通過親身體驗(yàn)的方式,沉浸式了解非遺。趕緊找個(gè)天晴舒適的日子,去湖南來一場(chǎng)特殊的非遺體驗(yàn)之旅吧。

岳陽&洞庭漁歌、岳州扇

“萬家燈火”洞庭漁歌傳承體驗(yàn)基地

洞庭漁歌是岳陽的傳統(tǒng)民歌,被稱為丫口腔的漁歌。漁民們打漁時(shí)張口就高歌,盡情抒發(fā)自己的情感,形成了洞庭湖區(qū)獨(dú)特的漁歌風(fēng)味。

洞庭漁歌源自戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,最遲在北宋年間,就已廣泛流傳于古岳陽地區(qū),范仲淹《岳陽樓記》中便有“漁歌互答,此樂何極”的描述。其節(jié)奏鮮明,曲調(diào)流暢、婉轉(zhuǎn)、帶有很濃的地方風(fēng)格,湖區(qū)人民廣泛流傳,由領(lǐng)歌人起首,一唱眾和,音調(diào)高亢,婉轉(zhuǎn),饒有風(fēng)味。有對(duì)唱、獨(dú)唱、合唱等等。

如果你也想體驗(yàn)“漁歌互答”的樂趣,那么岳陽樓區(qū)的“萬家燈火”洞庭漁歌傳承體驗(yàn)基地一定會(huì)是你最好的選擇。在這里,你不僅能觀賞到精彩的漁歌表演,洞庭漁歌的歷史與發(fā)展資料琳瑯滿目,還有漁網(wǎng)、織網(wǎng)針、蓑衣、漁鼓筒等工具的展示,讓你沉浸式體驗(yàn)到漁民們悠然自得的打漁生活。

岳陽博物館手工技藝類非遺館

岳州扇,全國(guó)三大名扇之一,始于明末清初,從湖北省洪湖傳入,是一種優(yōu)秀的民間工藝品。岳州扇以本地優(yōu)質(zhì)楠竹為原料,結(jié)合不同材質(zhì)的扇面精制而成,是全國(guó)扇子行業(yè)中的杰出代表。

岳州扇的生產(chǎn)過程紛繁復(fù)雜,扇面通常會(huì)展現(xiàn)精美的岳陽風(fēng)景名勝,也記載著岳陽燦爛的歷史文化、神話傳說等,其高超的技藝水平和不朽的藝術(shù)價(jià)值,充分體現(xiàn)了古代勞動(dòng)人民的卓越才能和和藝術(shù)創(chuàng)造力。

在岳陽博物館手工技藝類非遺館,你可以聆聽親臨現(xiàn)場(chǎng)的非遺傳承人講解和演示岳州扇的制作,還有機(jī)會(huì)親身體驗(yàn)岳州扇技藝,更直觀地感受“身邊的非遺”。

益陽&黑茶

安化中國(guó)黑茶博物館

湖南益陽的安化縣,是黑茶的故鄉(xiāng)。黑茶產(chǎn)茶制茶的工藝源遠(yuǎn)流長(zhǎng),距今有千余年的歷史。近幾年,安化黑茶因降血脂,降血糖、降血壓等特殊功效而風(fēng)行海內(nèi)外。

黑茶茶藝是中國(guó)特有的茶類藝術(shù),來源于中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的節(jié)日——七夕節(jié)。整個(gè)品茶過程意境美好,過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一。

在安化,有全國(guó)唯一的黑茶博物館,采用中國(guó)傳統(tǒng)閣樓式建筑風(fēng)格,氣勢(shì)恢宏,周邊環(huán)境恬靜優(yōu)雅。黑茶博物館絕對(duì)是你了解黑茶、品茗論道的好去處,博物館主樓的一至三樓為陳列展廳,以濃厚的地域元素,展示安化山水風(fēng)光、黑茶歷史文化。

夏日三伏天,快來和安化來一場(chǎng)邂逅。忙里偷閑,喝杯茶去。

常德&桃源木雕、常德米粉

湘聯(lián)非遺旅游景區(qū)

桃源木雕歷史悠久,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。明末清初,桃源木雕雕技達(dá)到頂峰,民間工匠屢被召進(jìn)皇宮內(nèi)建造宮殿,作品在京城風(fēng)光無限。

在常德的湘聯(lián)非遺旅游景區(qū),你能觀賞到的不僅是一尊尊精美的、栩栩如生的桃源木雕,還能看到各種木雕的雕刻工具和器材,還有各種木雕技藝的工藝流程和傳承情況的展示,仿佛音樂大師的經(jīng)典交響樂作品,通過一個(gè)杰出的樂團(tuán)精彩演奏出來,讓人如癡如醉。

常德·河街非遺街區(qū)

常德米粉是湖南省聞名遐邇的漢族風(fēng)味小吃。早在清光緒年間,常德就有了生產(chǎn)米粉的店坊,生產(chǎn)的米粉又細(xì)又長(zhǎng)。長(zhǎng)期以來,常德人不論男女老幼,都喜歡食用米粉;外地來的客人,也以能品嘗常德米粉為一大樂事。

常德河街是一條千年古街,以前這里商賈云集,自然也是飯店林立,現(xiàn)在的河街,自然也匯集了常德各種特色美食,桃源擂茶、澧州缽子、石門肥腸,漢壽甲魚等等,當(dāng)然最出名的還是常德米粉。也許來這里吃上一碗美味的常德米粉,才是真正的到過常德吧。

長(zhǎng)沙&火宮殿、湘繡

火宮殿

火宮殿又名乾元宮, 位于長(zhǎng)沙市坡子街。每逢火宮殿火神廟廟會(huì)期間和春節(jié)、端午、中秋等節(jié)假日,火宮殿便化身百藝匯集之所。

戲臺(tái)上,湘劇、花鼓戲、儺戲輪流登臺(tái);茶館里,彈詞、評(píng)書、皮影、木偶競(jìng)相上場(chǎng);廟坪里,剪紙、棕編、捏面人、做糖畫、吹糖人各式攤位一個(gè)接著一個(gè);舞龍、舞獅、舞鼓的隊(duì)伍從廟坪一直延伸到坡子街、三王街。

“火宮殿”同時(shí)也是湖南寄給吃貨的一張名片。長(zhǎng)沙地方小吃在火宮殿大量匯聚,攤販云集,促進(jìn)了小吃制作技藝交流,并形成了獨(dú)特的制作工藝和口味。宮殿小吃以八大傳統(tǒng)小吃為主體,即油炸臭豆腐、姊妹團(tuán)子、八寶果飯、龍脂豬血、三角干子、牛肉蒸馓子、紅煨蹄花、荷蘭粉。

外地人來長(zhǎng)沙,一定要到火宮殿。點(diǎn)上臭豆腐、刮涼粉等傳統(tǒng)小吃或湘菜,稍加嘗試,活潑的南方世俗文化、長(zhǎng)沙的生活滋味,就流淌在人們的味蕾,輕而易舉就可讀懂長(zhǎng)沙這座城市。

湖南省湘繡研究所湘繡博物館

你聽說過湘繡嗎?

湘繡是中國(guó)四大名繡之一,是以湖南長(zhǎng)沙為中心的帶有鮮明湘楚文化特色的湖南刺繡產(chǎn)品的總稱,它起源于湖南的民間刺繡,吸取了蘇繡和粵繡的優(yōu)點(diǎn)而發(fā)展起來,已經(jīng)有2000多年歷史。

湘繡常以中國(guó)畫為藍(lán)本,巧妙地將傳統(tǒng)書畫技巧與刺繡工藝融為一體,運(yùn)用豐富多彩的針法和千變?nèi)f化的線色,精細(xì)入微地表現(xiàn)所繡物象的自然紋理。因此,湘繡有“繡花能生香,繡鳥能聽聲,繡虎能奔跑,繡人能傳神”的美譽(yù)。

在湖南長(zhǎng)沙芙蓉區(qū)的湘繡博物館里,所有的展品都生動(dòng)地再現(xiàn)了湘繡工藝的演變和先輩藝人精湛的力作,形象地介紹了湘繡發(fā)展的歷程和當(dāng)代精美絕倫的作品,展示了刺繡藝術(shù)新的風(fēng)采,讓你從歷史源頭開始了解湘繡的文化魅力。

湘潭&紙影戲

窯灣紙影傳習(xí)基地

一百多年前,電影首次在中國(guó)出現(xiàn)。而在千年以前的中國(guó),一種最古老的“電影”就已經(jīng)出現(xiàn)在民間。五尺生綃做戲臺(tái),一面布屏,兩個(gè)世界。臺(tái)前觀眾屏息靜候,臺(tái)后紙影人指尖飛舞。幾根竹棍,幾個(gè)影偶,唱念做打,將人間市井的細(xì)密與美好情景表現(xiàn)得惟妙惟肖,它就是“紙影戲”!

在窯灣的紙影傳習(xí)所里,你不僅可以觀看精彩絕倫的紙影表演,還可以在非遺手藝人的指導(dǎo)下制作自己喜愛的紙影人物,體驗(yàn)紙影操作技巧,深刻感受紙影戲的魅力和樂趣。

株洲&攸縣打鐵水

攸縣酒仙湖景區(qū)

打鐵水起源于明末清初,至今已跨越了三百多年的歷史。打鐵水最神奇之處在于,技藝者能用手掌直接接觸1500℃的鐵水打出鐵花,鐵水拋到空中時(shí)就像天女散花、潑金撒銀,在漆黑的夜空中尤為絢爛。

在酒仙湖景區(qū)這里,每逢特殊日子,景區(qū)就會(huì)安排打鐵水表演。在夜里看著鐵水似煙花般綻放,在絢麗的花火中度過最美的一夜,一定會(huì)留下不少的美好回憶吧。

衡陽&古法造紙、衡州花鼓戲

耒陽蔡倫紀(jì)念園

公元105年,蔡倫利用樹皮、麻頭、舊漁網(wǎng)造出了世界上第一張植物纖維紙,人類的文明史從此翻開了新的一頁。

而耒陽古法造紙技藝源于蔡倫親授,是對(duì)蔡倫古法造紙技藝完整系統(tǒng)的繼承,距今已有1900余年的歷史,堪稱蔡倫古法造紙技藝的“活化石”。千百年來,耒陽生產(chǎn)的手工造紙以其產(chǎn)品的多樣性服務(wù)于社會(huì)諸多領(lǐng)域,曾經(jīng)為耒陽、湖湘乃至中華文明和社會(huì)發(fā)展作出了巨大貢獻(xiàn)。

蔡倫紀(jì)念園占地116畝,是紀(jì)念偉大的造紙術(shù)發(fā)明家蔡倫的重要場(chǎng)所,3A 級(jí)旅游景點(diǎn),全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。許多游人慕名來此地「尋訪蔡倫故里,領(lǐng)略紙史文化」。

蔡倫古法造紙傳習(xí)所建在蔡倫紀(jì)念園內(nèi),是蔡倫古法造紙技藝的重要展示傳習(xí)基地。在這里,游客們可以“面對(duì)面”近距離觀摩傳承人古法造紙全過程,感受傳承千秋的匠心技藝,還可以親自動(dòng)手體驗(yàn)抄紙的神奇魅力,制作一張屬于自己的獨(dú)一無二的手工花草紙。

松麓街非遺展示基地

衡州花鼓戲是在湘南一帶民間小曲與歌曲藝術(shù)的基礎(chǔ)上,緊密結(jié)合衡陽當(dāng)?shù)責(zé)魰?huì)、采茶、儺舞等逐漸發(fā)展而來的民間戲曲劇種之一。

都說“日登南岳山,夜逛松麓街”,要想深入感受衡州花鼓戲的魅力,又怎么能不來入夜后的松麓街呢?在松麓街非遺基地的小劇場(chǎng)中,不僅能觀賞到傳統(tǒng)的花鼓戲表演,還能了解不少的衡陽非物質(zhì)文化遺產(chǎn)知識(shí)呢!

郴州&安仁米塑

稻田公園

每逢元宵節(jié),郴州市民便會(huì)聚在一起享用安仁米塑。這一份份造型精致、小巧可愛的米糕,是郴州安仁可以吃的傳統(tǒng)工藝美術(shù)品。

將上等的早稻秈米經(jīng)過將少量過篩的米粉加水蒸熟,然后與干米粉加水混合反復(fù)搓而制成粉胚,然后將粉團(tuán)捏塑成各種動(dòng)物或植物形狀,再用中草藥制成的顏料上色點(diǎn)綴,既好看又美味。

郴州安仁的稻田公園曾舉辦過多次大型宣傳活動(dòng),大力推介安仁獨(dú)有的“米塑、抖辣椒、草藥燉豬腳”等農(nóng)耕飲食習(xí)俗。如果不是元宵時(shí)節(jié)來郴州旅游,卻又想試試美味又精致的安仁米塑,來稻田公園就對(duì)啦!

永州&女書

江永女書生態(tài)博物館

永州江永的女書生態(tài)博物館,是了解女書文化的最佳去處。

與其他的博物館不同,江永女書博物館是一座沒有圍墻的“活體”博物館,也叫女書園。博物館采用仿明清的湘南民居風(fēng)格,以原生態(tài)的方式展示女書文化。走過石橋,穿過古巷,走進(jìn)這充滿歷史感的神秘瑤寨,便可以親身感受女書文化的魅力。

女書文化不僅是一種文字,更是一種習(xí)俗。女書生態(tài)博物館組織了很多活動(dòng)讓游客們可以深度體驗(yàn)江永特色的女書習(xí)俗文化。除了通過圖文、音頻等生動(dòng)詳細(xì)的資料了解女書文化,更是可以親身跟隨女書老師學(xué)著寫幾個(gè)女書文字,讀幾句女書方言,感受女書特有的文化內(nèi)涵和韻味。

張家界&仗鼓舞

桑植馬合口梭子丘風(fēng)情老街

仗鼓舞,是桑植白族男子手持仗鼓表演的一種男子集體舞蹈。在湖南省桑植縣的民俗活動(dòng)中都能見到。表演者在鑼、鼓、鈸的伴奏下,應(yīng)節(jié)起舞,圍觀者也可即興參加,沒有仗鼓就拿木棒, 煙桿等器物隨之起舞。舞至情濃時(shí),觀眾不斷發(fā)出“哦吼”聲助興,場(chǎng)面非常熱烈。

想要感受最純正的白族風(fēng)情與仗鼓舞熱情,桑植縣馬合口白族鄉(xiāng)梭子丘村的白族風(fēng)情老街絕對(duì)是不可錯(cuò)過的“打卡點(diǎn)”。這里是全國(guó)第二大白族聚居區(qū),至今仍保留著跳仗鼓舞、唱儺愿戲、游神等白族完整傳統(tǒng)習(xí)俗,必定能讓你感受到最純正最熱情的白族仗鼓舞。

懷化&花瑤文化

山背花瑤梯田景區(qū)

山背花瑤梯田景區(qū)是一個(gè)美麗的花瑤山寨,是我國(guó)海拔最高的梯田之一。它山有多高,水有多高,梯田就有多高,從海拔300多米一直鋪展到1400多米的高山上,集中連片縱橫15華里,為國(guó)內(nèi)罕見。

給花瑤梯田增色添美的,還有古風(fēng)淳樸的花瑤文化?;ì幹T多的奇風(fēng)異俗,構(gòu)成了一幅幅色彩斑斕的風(fēng)情畫。他們的打泥巴訂婚、頓屁股、強(qiáng)吻和炒茅殼栗等婚禮習(xí)俗,新奇、圣潔、浪漫、瘋狂和怪誕,這是一支至今依舊保持最原始生態(tài)的民族,這種瘋狂而怪誕的婚禮習(xí)俗再現(xiàn)了原始社會(huì)母系氏族時(shí)代的遺風(fēng)。

花瑤沒有文字,挑花便成為記載該民族歷史文化的重要載體?;ì幪艋ㄈ珣{瑤族婦女一雙慧眼和巧手,循土布的經(jīng)緯進(jìn)行徒手操作。古樸、獨(dú)特、精致、艷麗,極富文化內(nèi)涵,2008年6月被國(guó)務(wù)院公布為第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。每件作品都是唯一,極具收藏價(jià)值。

婁底&梅山武術(shù)

王爺山

“關(guān)云長(zhǎng)的大刀,趙子龍的馬,長(zhǎng)沙的把戲,王爺山的打?!惫胖V里的王爺山,便是梅山武術(shù)的發(fā)源地。這是中國(guó)武術(shù)歷史最為悠久的一脈。

婁底新化古稱“梅山”,山高林深,“舊不與中國(guó)通”。在漫長(zhǎng)的與野獸搏斗和對(duì)抗外族入侵的歲月中,梅山先民逐漸形成了實(shí)戰(zhàn)性強(qiáng)的軍事格殺型梅山武術(shù)。

起初,梅山人習(xí)武是為了防身自衛(wèi)。到了20世紀(jì)末期,梅山武術(shù)由格殺型轉(zhuǎn)到了娛樂型。梅山武術(shù)的保護(hù)傳承推動(dòng)了全面健身和群眾體育運(yùn)動(dòng)的發(fā)展,新化縣被國(guó)家體委授予新化縣“全國(guó)武術(shù)之鄉(xiāng)”稱號(hào)。

來婁底新化,探尋梅山武術(shù)絕學(xué),盡情感受那份武林快意,慠意江湖。

邵陽&灘頭木版年畫

隆回灘頭古鎮(zhèn)

灘頭木版年畫是湖南唯一傳統(tǒng)木板手工印年畫,是中國(guó)“四大年畫”之一,產(chǎn)地在被譽(yù)為“全國(guó)七十二古鎮(zhèn)之一”的邵陽隆回灘頭鎮(zhèn)。

灘頭年畫最后一代傳人高臘梅創(chuàng)作了29個(gè)年畫版本,其中有一版本《老鼠娶親》,因?yàn)轸斞冈凇冻ㄏκ啊分惺①澠洹翱蓯蹣O了”,被世人廣泛認(rèn)識(shí)。

灘頭木版年畫的可貴之處在于和當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情水乳交融,不可分割。從手工造紙到年畫成品都在同一地方,這在全國(guó)年畫制作中都極為罕見。它以當(dāng)?shù)亻裰瞥傻耐良垼⑸咸赜械氖瘽{泥,用當(dāng)?shù)乩婺究讨频挠“?,連顏料都必須用當(dāng)?shù)厍宄旱南{(diào)制,缺一不可。感興趣的朋友們可以親臨邵陽一觀呀!

湘西&土家族民風(fēng)民俗

芙蓉鎮(zhèn)

來過大湘西旅游的朋友,大多都有過這樣的經(jīng)歷:被一群頭戴銀飾、身著民族服飾的苗女或土家姑娘圍住,豆蔻年華,環(huán)佩叮當(dāng),邊唱邊勸,要客人對(duì)歌,對(duì)不上的罰酒三碗;對(duì)上了,獎(jiǎng)酒三碗。這,就是湘西古老的習(xí)俗“攔門酒”!

芙蓉鎮(zhèn)自古以來便是土家族人聚居之地,不論是曲折幽深的大街小巷,還是臨水依依的土家吊腳木樓,以及青石板鋪就的五里長(zhǎng)街,還是祭祀祖先的“擺手堂”,最具土家族民族特色及古老風(fēng)俗的舞蹈的“擺手舞”,避暑消夏的“土王行宮”,處處都透析著淳厚古樸的土家族民風(fēng)民俗。

好看、好吃又好玩的“芙蓉鎮(zhèn)”,你還不心動(dòng)?

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