1抿尖面山西的面食種類很多,抿面就是其中一種,不用搟,不用削,而是“抿”,做好的抿尖面可“滑”入口中,再配上食材多樣的澆頭,澆頭可以根據自己的口味偏好進行改良,可葷可素,還可以再加一些其美食算非遺文化有哪些他的食材,比如。米粉 桂林不僅山水