1、馬杰山牛肉湯館自1978年重新開業(yè)以來洛陽非遺項(xiàng)目,在各方面不斷的發(fā)展,不斷的完善,從80,90年代的食客們都端著碗蹲在地上吃的景象,到如今的空調(diào)入室,仿古裝修,增加新產(chǎn)品等措施,馬杰山牛肉湯已經(jīng)成為了洛陽市的一張“名片”。2、真不同洛
洛陽牛肉湯傳承非遺旅游洛陽日報(bào)了千余年非遺旅游洛陽日報(bào),如今在洛陽的大街小巷都能有著大大小小的牛肉湯館非遺旅游洛陽日報(bào),牛肉湯已經(jīng)成為了洛陽的文化符號(hào),每天早上來一碗熱氣騰騰的牛肉湯,一天都倍兒有精神 可以說,牛肉湯不是非遺,但是勝似非遺,