熏制好的臘肉用來炒菜辣椒蒜苔等中華非遺美食,味道不僅純真,營養更是豐富得很除此之外,重慶的非遺美食還有很多,像羊角的豆腐干,梁平的張鴨子,榮昌的鹵白鵝,北碚的豆花,土沱的麻餅非遺的美食大達四十多種。這些傳統技藝都是幾千年先人傳承至今的,是中